01PROJECT COVER

AI私厨管家AI PRIVATE CHEF

Good Food
Better Life!

AI私厨管家

从冰箱里的食材开始，
让 AI 陪你把这一餐真正做完。

通过 AI 食材识别、库存与偏好匹配、可解释的推荐和语音伴厨，
把“今天吃什么”从一个搜索问题，变成一条可以立即开始的
行动路径。

查看项目体验流程

好好吃饭，
是对生活最温柔的回应。

Hi，今天想做什么?用身边的食材，做一顿更好的饭！

搜索菜谱、食材或问题...

88% 匹配

番茄牛腩◷ 25 分钟 · 家常菜

92% 匹配

西兰花虾仁◷ 15 分钟 · 低脂健康

食材识别AI Vision

扫一扫食材
AI 帮你识别

语音伴厨Voice Cooking

边做边问
AI 陪你掌勺

个性化记录Personalization

记下你的口味
越用越懂你

有我在，
每一餐都更好！

GOOD FOOD BETTER LIFE

CONTEXT / 为什么设计

为什么设计这款 App？

这不是一款“再做一个菜谱 App”的项目，而是希望解决工作日晚餐里，
从“今天吃什么”到“真正做完一餐”之间的连续阻力。

Good FoodBetter Life!

从一顿普通晚餐里，看见重复发生的问题

项目的起点来自一个高频、具体的生活场景：工作日下班回家后，用户只有有限的时间、有限的精力和有限的食材。真正困难的并不是“找不到菜谱”，而是面对冰箱里的现有食材，不知道能做什么、怎么做更省事，以及在做饭过程中如何不被频繁打断。

下班回家

结束一天工作后，体力和注意力都被消耗，用户希望尽快解决晚餐，而不是再次进入复杂决策。
疲惫 · 没时间
打开冰箱

冰箱里常常只剩零散食材：番茄、鸡蛋、半颗西兰花、少量豆腐……有东西可做，却不知道该怎么搭配。
有食材 · 不会搭
准备下厨

即使找到菜谱，也还要判断步骤、火候和调味比例，做饭过程经常需要停下来反复确认。
步骤多 · 易中断
完成一餐

一顿饭做好之后，经验没有被记录下来。口味偏好、做饭习惯和饮食数据也难以持续积累。
无记录 · 难沉淀

暖光厨房中，一位刚下班回家的女士打开冰箱，查看现有蔬菜。 — 一个真实的工作日晚餐场景

晚上 7:20，下班回到家，打开冰箱，
有一些熟悉的食材，但脑海里还是浮现出同一个问题：
今天到底吃什么？

有食材，却不知道做什么…你也这样吗？♡

小厨，陪你从冰箱里的食材开始做一餐。 — 一个真实的工作日晚餐场景

晚上 7:20，下班回到家，打开冰箱，
有一些熟悉的食材，但脑海里还是浮现出同一个问题：
今天到底吃什么？

有食材，却不知道做什么…你也这样吗？♡

GOOD FOOD BETTER LIFE

PROBLEM / 痛点分析

做饭困难，
真的只是“不会做”吗？

Good FoodBetter Life!

晚餐问题从来不是一个单一的问题，而是一条从“决定吃什么”到“真正完成一餐”的连续阻力链。它涉及选择、执行、记忆等多个环节，任何一个环节出现阻力，都会让做饭变得困难。

决策成本高

不知道吃什么，也不知道
现有食材能做什么。

面对冰箱里的食材，不知道能做什么；面对海量菜谱，也难以快速做出选择。决策本身就很消耗精力。

决策疲劳 / 不知道吃什么

执行成本高

查步骤、看火候、调味判断
反复打断做饭流程。

做饭过程中需要反复查看步骤、判断火候、调整调味，容易被打断，节奏不连贯，增加了执行难度。

步骤繁琐 / 容易中断

长期价值缺失

每次做饭都像重新开始，
偏好与记录难以积累。

做过的菜、喜欢的口味、家人的反馈很难被记录和沉淀，每次做饭都像重新开始，无法形成属于自己的饮食记忆。

没有记录 / 难沉淀

从打开冰箱到完成一餐的连续阻力

晚餐阻力链

Dinner Friction Chain

看似简单的一餐，
其实有很多阻力…♡

打开冰箱查看现有食材
选择做什么思考与决策
查找做法搜索菜谱步骤
开始烹饪处理与操作
反复确认火候与调味
完成一餐享受美食

选择困难

不知道吃什么
不确定现有食材
能做什么

过程打断

需要反复查步骤
火候调味难判断
容易分心中断

缺少沉淀

没有记录习惯
个人偏好难积累
每次都重新开始

如何让做饭
变得更简单？

GOOD FOOD BETTER LIFE

MARKET CONTEXT / 市场现状

行业现状

Good FoodBetter Life!

从“找菜谱”到“AI厨房管家”，行业正在进入新的发展阶段。

随着生活节奏加快、健康意识提升以及 AI 技术成熟，厨房场景正在从传统的菜谱工具，向更智能、更个性化的 AI 厨房服务演进，市场空间广阔，用户需求持续增长。

不只是菜谱，
而是每个人的 AI 私厨！

市场规模

单位：万亿元

4.02020
4.62021
4.92022
5.32023
5.82024E
6.42025E

中国餐饮行业市场规模持续增长，
2025 年预计突破 6.4 万亿元。

参考图示意数据 · 预测口径及来源待补充

用户需求趋势

68%: 的用户表示每天都会思考
“今天吃什么”
72%: 的用户希望获得更健康、
营养均衡的饮食建议
56%: 的用户期待更便捷的
备餐、更快速的解决方案

参考图示意比例 · 调研样本及来源待补充

行业演进路径

从工具
到智能伙伴

1.0 菜谱工具
关键词搜索
图文菜谱
2.0 内容社区
用户分享
UGC 菜谱
3.0 智能推荐
算法推荐
个性化内容
AI
4.0 AI 厨房管家
多模态交互
全流程陪伴

核心驱动因素

生活方式变化
单身/小家庭增加
下厨便捷需求上升
健康意识提升
关注营养均衡
追求个性化健康
AI 技术成熟
智能识别、推荐交互
Agent 能力增强
政策与产业支持
数字餐饮、健康发展
强化行业基础

GOOD FOOD BETTER LIFE

MARKET OPPORTUNITY / 市场分析与机会

市场分析与机会

Good FoodBetter Life!

这里不是继续堆市场数据，而是把数据和观察转成“产品机会”。

餐饮与家庭烹饪正从“信息检索”时代，进入“AI 主动服务”时代。
随着用户健康意识提升、独居人群扩大以及多模态 AI 技术成熟，厨房智能化正在迎来新的增长空间。

不只是菜谱，
而是每个人的 AI 私厨！

市场规模

单位：万亿元

中国餐饮行业市场规模持续增长

4.02020
4.62021
4.92022
5.32023
5.82024E
6.42025E

中国餐饮行业市场规模持续增长，
2025 年预计突破 6.4 万亿元。

参考图示意数据 · 预测口径及来源待核实

用户需求趋势

示意比例 · 来源待核实

下厨房不再只是“生存需求”，而是“品质生活”

68%: 的用户表示每天都会思考
“今天吃什么”
72%: 的用户希望获得更健康、
营养均衡的饮食建议
56%: 的用户因时间不足而更倾向
于简单、快速的解决方案

行业机会点

产品机会假设 · 待访谈验证

多模态 AI 带来厨房场景的全新可能

视觉识别替代搜索

拍照识别冰箱食材，
实现“零思考感知”

语音交互解放双手

全局免唤醒语音陪伴，
适配厨房真实场景

个性化健康饮食

根据用户口味、健康目标
生成专属菜单

从工具到智能体

从“你问我答”到
“主动服务”，提供全流程陪伴

USER PERSONA / 用户画像

用户画像

聚焦 3 类典型用户，不做泛泛统计，而是围绕任务、行为与阻力，找到产品真正要解决的问题。

做饭不是同一个需求，
而是三种不同动机。

上班族场景示意：下班回家后，拿着番茄查看冰箱中的食材 — 忙完一天，
也想好好吃一顿
热乎的饭。

上班族用户

效率驱动型

下班后精力有限，希望快速用现有食材完成一餐。

目标: 快速做饭，减少决策，利用冰箱剩余食材
痛点: 不知道吃什么 / 食材不会搭配 / 不想花时间搜索菜谱
行为: 下班回家先看冰箱，倾向 15–20 分钟快手菜，
偏好一键推荐
场景: 独居晚餐 / 工作日晚餐 / 快速解决

效率优先
低决策
快手菜

烹饪新手

体验驱动型

想认真做饭，但缺乏经验、害怕翻车，希望有人一步一步带着做。

目标: 准确指导，降低失败率，建立做饭信心
痛点: 步骤太模糊 / 火候不好掌握 / 中途缺料容易慌
行为: 会反复确认步骤，边做边看，遇到问题希望即时求助
场景: 第一次做菜 / 周末下厨 / 学做健康餐

需要指导
怕翻车
边做边学

健康管理场景示意：在明亮厨房中准备新鲜蔬菜沙拉的年轻人 — 好好吃饭，
也是对自己的投资。

健康管理用户

目标驱动型

关注营养和热量，希望饮食更科学，同时又不想牺牲效率和口味。

目标: 营养均衡，热量控制，形成长期记录
痛点: 很难兼顾健康与方便 / 饮食记录断裂 / 不清楚每餐是否合理
行为: 关注食材成分和热量，偏好清淡搭配，希望获得个性化建议
场景: 减脂期 / 健康饮食 / 记录管理

营养优先
长期记录
个性化

COMPETITIVE ANALYSIS

竞品分析

建议比较“任务模式”而不是硬凑功能勾选。最后必须得出本项目的差异化机会。

不只是查菜谱，
而是陪你把这一餐做完。

让做饭
更简单
更快乐！

比较维度	下厨房海量菜谱社区	豆果美食美食内容社区	小红书生活方式社区	AI 私厨管家AI 伴厨全流程助手
从哪里开始	搜索菜谱 / 浏览分类基于关键词查找菜谱	浏览内容 / 达人推荐基于兴趣浏览美食内容	看笔记 / 搜索分享基于真实用户分享种草	从现有食材开始拍照识别 / 语音说出食材
如何做选择	按菜系 / 食材 / 难度筛选信息较多，自己判断	按内容热度 / 收藏量以内容分享为主	看图文 / 看评价更多依赖他人经验	基于食材、口味、时间AI 个性化推荐最合适的方案
如何完成烹饪	图文步骤 / 短视频需要边看边操作	图文 + 用户心得步骤分散，缺乏引导	用户笔记 / 短视频内容质量不一，步骤不完整	分步语音 / 图文 / 视频引导根据进度实时陪伴，边做边教
如何持续理解用户	收藏 / 历史记录基于账号的基础数据	点赞 / 收藏 / 关注偏内容兴趣，不够个性化	关注 / 互动行为以社交内容为主	饮食偏好 / 健康目标 / 习惯长期记忆，越用越懂你

DESIGN GOALS

设计目标

研究结束后，我们把「问题」转化为「目标」。
AI 私厨管家不是单纯提供菜谱，而是帮助用户更轻松地完成从决策到执行再到记录的一整套体验。

从「想到」
到「做到」
再到「更好的下一餐」

让做饭
变简单
再快乐！

降低选择成本

减少「今天吃什么」的决策压力，让用户从现有食材和个人偏好中更快获得可执行方案。

基于现有食材智能推荐
结合口味、时间、场景个性化建议
减少在多个平台反复搜索的需求

快决策
更省心
少搜索

降低烹饪门槛

把「看菜谱」变成「被带着做」，帮助用户在做饭过程中获得更清晰、更轻松的实时引导。

分步图文 + 语音实时指导
关键步骤的贴心提示与容错建议
让新手也能顺利完成美味的一餐

好上手
有陪伴
不慌乱

提高食材利用率

围绕冰箱现有食材生成更合理的搭配建议，减少浪费，让每一次下厨更具效率与价值。

识别现有食材并推荐可做菜品
提供食材替换与组合方案
帮助用户优先消耗易过期食材

少浪费
更实用
贴近生活

建立长期反馈

让每一次做饭都成为下一次推荐的依据，逐步形成更懂用户的个性化饮食助手。

记录口味偏好、饮食习惯、健康目标
基于历史行为优化推荐结果
让用户看到自己的饮食记录与变化

会记忆
更懂你
可持续

INFORMATION ARCHITECTURE

功能架构

围绕「完成一餐」的核心任务，我们将产品整理为 5 个日常入口，
并用 AI 能力贯穿推荐、识别、烹饪与记录全过程。

五个入口，
陪你从「想到」
到「做到」
更好的一餐！

好好吃饭
就是
好好生活！

首页

晚餐决策入口

9:31

拍照识别拍照冰箱食材 手动添加补充遗漏食材 智能匹配AI 推荐菜谱 清冰箱优先消耗现有食材 购物清单一键整理采购清单 健康分析营养评分与建议

菜谱

查找与选择入口

9:31

鸡蛋豆腐羹

细腻顺滑，暖胃鲜香
快手又营养

汤羹　快手菜　低脂

今日分类

蒜香西兰花虾仁

15分钟 · 286千卡

番茄牛肉

25分钟 · 320千卡

拍照

食材识别入口

9:31

拍照识别食材

对准食材，识别更准确哦～

帮食材找到好去处

我来帮你
识别食材！

光线充足，识别更准确

相册导入

记录

使用反馈入口

9:31

沉淀饮食记录

记录热量、营养与个人偏好

18次本周做饭

128次累计记录

32千卡摄入热量

56项饮食偏好

营养趋势

热量蛋白质碳水

05/1005/1205/1405/16

偏好洞察

偏爱清淡

高蛋白优先

晚餐更规律

西兰花出镜率高

我的

个性化管理入口

9:31

个人中心

Hi,
今天也要
好好吃饭呀！

用一顿好饭
照顾忙碌的自己

小厨的伙伴

24做饭次数

3收藏菜谱

86%食材利用率

12连续打卡

我的服务

口味偏好少油 · 清淡

健康目标均衡计划

我的食材冰箱管理

我的收藏

浏览记录

设置管理

CORE JOURNEY

核心用户路径

从产品结构进入 UI 前，用一条完整任务把页面串起来。

从想到吃，
到好好吃，
AI 一直在身边！

把复杂的做饭
变成简单的生活
:)

Good Food
A Brighter You!

9:41

拍照识别

打开 App，选择拍照识别，快速录入现有食材。

输入起点

9:41

拍照识别食材

对准食材，识别更准确哦～

我来帮你
识别食材！

光线充足，识别更准确

相册导入